おもち亭 おもちとからめて!黒ごまだれの素を食べてみた!味は?レビュー感想!

おもち亭 おもちとからめて!黒ごまだれの素を食べてみた!味は?レビュー感想!

おもち亭 おもちとからめて!黒ごまだれの素を食べてみました!のでレビューや感想を書きます。お湯で溶くだけで直火焙煎の風味豊かな黒ごまだれができると言うこの黒ごまだれの素、味やお餅との相性はいかがなものなのでしょうか?

ちなみに作り方やお湯で溶いた時の様子などはこちらで見ることができます。

おもち亭 おもちとからめて!黒ごまだれの素の味

餅の品質が悪く、だれてしまっていますが食べてみます。味は・・・。こしあんが使われているからでしょうか?口の中で感じられる風味には、黒ごまのほどより香ばしさと砂糖の控えめな甘さだけでは出ないだろう厚みがあります。

黒ごまは直火焙煎とのことでしたが、強すぎず、おもち本来の米の甘い風味を殺していないのが良いです。これは焼き餅とあえてもその香ばしさを殺さずお互いに高め合う、そんな気がしてきます。

あと、ごまの皮の食感が残っているのにも感心しました。まがいものではなくちゃんとごまを食べているんだと言う安心感があります(笑)

おもち亭 おもちとからめて!黒ごまだれの素の味についてのレビューや感想でした!

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